「小滿」是二十四節氣中的第 8 個節氣，約在每年國曆 5 月 20〜22 日之間，這時，稻穗開始結實飽滿，但還沒成熟，所以取名「小滿」。小滿後，雨量增加，這時氣溫高、濕度大，容易引起濕疹、過敏性鼻炎等，人還容易昏昏沉沉。中醫師提醒，養生就從避吃 1 食物就能做到！
俗話說：「小滿梅雨在本島，種植花木皆成寶」。這句話的意思是：小滿節氣適逢梅雨季，如果在這個時候種植花草樹木等植物或進行扦插、稼接等工作，植物的成長速度會比較快。
小滿時節，常會有中午熱到汗流浹背，一下大雨卻又涼意陣陣，導致許多人開始出現皮膚癢、鼻過敏等症狀。中醫師莊可鈞解釋，這是由於寒、濕、熱邪入侵人體所致。
避免寒濕熱無法排除，應避免冰飲冰品
莊可鈞表示，如果寒、濕、熱邪無法有效排出，使邪氣積於肌表，就有可能導致皮膚紅疹、搔癢、起水泡等症狀。尤其是平時就喜歡吃肥甘厚味與辛辣烤炸食物，脾胃運化本來就不好、體內熱氣重的人，更容易惹病上身。
她提醒，這類人如果在小滿時節因為天氣熱忍不住喝冰飲、吃冰品，更容易讓脾胃感受寒濕，無法行使正常功能排出水分，讓身體蘊藏濕氣，使得頭昏、身體沉的感覺更為明顯，這時，飲食宜清爽、清淡及祛濕為主。
「小滿」節氣養生用 2 辨症來改善
莊可鈞指出，從水液代謝過程來看，身體的淋巴系統將水液推動至全身；脾主濕，可以把水液運輸代謝散布至全身；肺主皮毛，掌管水道暢通與毛孔的開闔，汗液的蒸散。
從中醫角度來看，通常脾與肺影響水分的調節，應從調整體質的部份切入，如果身體調節水分的能力不佳，常是「脾氣虛」與「肺氣虛」的關係，只要透過中醫食療就能改善。
肺氣虛
「肺主氣，開竅於鼻」。肺氣虛，則易受風寒乘虛入侵。莊可鈞表示，肺氣虧虛者不喜吹風，患者往往一早起床，稍微吹到風就噴嚏連連、鼻水流不停，而且經常容易感冒，且平常走路或爬樓梯可能就容易喘促無力。平時可多飲用「補肺氣茶飲」養生。
補肺氣茶飲
作法：以 1000c.c. 水煮滾後，轉小火煮 15 分鐘，放涼後飲用。
脾氣虛
中醫的「脾」指的是消化系統的表現，脾胃運化受到影響的人，平日飲食可能不定時且營養不均，進而影響氣血生化，不能上傳水穀精微到肺，致使肺氣偏虛，且影響水液代謝，體內濕氣重。中醫常以「補氣健脾、祛濕化痰」來治療此類患者，平時可多服用健脾去濕氣的四神湯來補養脾氣。
杏鮑菇四神湯
作法：
1.薏仁、芡實、蓮子先浸泡約半小時。
2.瘦肉片燙熟備用。
3.將茯苓、芡實、山藥、薏仁、蓮子放入水中，加入杏鮑菇燉煮 1 個小時。
4.起鍋前 10 分鐘加適量的鹽調味。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚
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