魚腥草雖然大多人都沒有聽過，但其實是一個經濟實惠的寶藏。具有抗癌、治感冒、抗發炎、解熱等多種效用，可沖泡成茶，每日喝個 2-3 次，或用於煎蛋料理食用。不過有一點需注意，魚腥草性質偏寒，女性生理期間應避免使用。

魚腥草的 4 大功效

預防以及治療感冒：魚腥草很常被使用在預防流行性感冒上，甚至感冒的時候可以一天飲用 2-3 次且連續 2、3 天，也可以在於魚腥草茶裡加幾片薄荷，可以達到清涼、止痛的效果。

抗癌：也可作為抗癌的藥物，癌症病人飲用魚腥草時，可以添加像是黃耆等補氣的中藥材。

抗發炎、止痛：魚腥草也有消炎的作用，類似於西醫所說的抗生素。對於肺炎、膀胱發炎、尿道炎、腎臟發炎、白帶發炎等病症、青春痘、異位性皮膚炎、蕁麻疹等皮膚的發炎症狀，都具有其效果。而如果是拿來做抗發炎使用的話，建議食用一週。

降火氣：如果察覺到自身有火氣大情況，出現便秘、口臭及小便偏黃等情形，也可以喝一兩天的魚腥草茶來降火氣。

魚腥草使用注意事項

需特別注意的是，魚腥草如同其他中藥材一樣，不適合煮太久，約大火煮過換小火煮 3-5 分鐘，總共約 5-10 分鐘即可，如果煮過頭，藥草中的精油成分會隨時間拉長而揮發越多，治療效果就會變差。最後，魚腥草的性質偏寒，夏天可以喝多，冬天就得喝少一些，也建議女性生理期來時盡量不要食用！

圖 / 黃懷賢

內容原文：抗癌、治感冒、降火氣，中醫師解析「魚腥草」的 4 大功效

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